Chiếc bánh không chỉ thơm ngon với những lát cắt mỏng, hấp dẫn, giòn tan bởi lớp phủ bên ngoài giòn rụm, cay cay, ngọt ngọt, thơm thơm rất lôi cuốn. Đây có lẽ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích đây!

Nguyên liệu gồm có:

• Táo 2 Trái

• Bột mì 240 Gr

• Bột nở (baking powder) ¹/₃ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 90 Gr

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Bột quế 3 Muỗng canh

• Trứng gà 2 Quả

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Táo rửa thật sạch, cắt thành từng khoanh tròn, mỏng khoảng 0,5cm.

2

Sau đó, sử dụng khuôn cắt, ấn nhẹ thành một lớp rỗng ở trong.

3

trộn thật đều bột mì, bột nở, 10gr đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, trứng gà vào tô.

4

Nhúng táo vào hỗn hợp bột, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn.

5

trộn thật đều 80gr đường cát trắng với bột quế. Khi táo vàng giòn, lấy ra, nhúng vào hỗn hợp đường, bột quế.

6

Bánh táo quế cay đã hoàn thành. Vừa giòn, thơm, ngọt quá ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)